襄阳正宗牛杂面怎么做

我先说一下我的位置，河南省唐河县，和襄阳市接境的一个小县城，这几年我们这儿的早餐店卖热干面牛杂面的越来越多，可想牛杂面好吃不好吃。牛杂面与热干面前段做法基本一样，先把面煮来捞起，热干面拌芝麻酱，葱花、香菜、韭菜等因季、因人口味酌加，而牛杂面则在煮好的面中加入老汤煮好的牛肠牛肚牛肺等牛杂，当然还要加入辣味十足的汤汁，最后再撒入些香菜，蒜苗等，这样，一碗麻辣鲜香的牛杂面就算大功告成了。1、襄阳市哪些襄阳牛肉面馆好吃？襄阳牛肉面怎么做？襄阳牛肉面的精髓就是牛油汤底，吃的就是那一口牛油味。重油重味是襄阳牛肉面的特...