武汉卤鸭脖怎么卤好吃,好吃的卤鸭头配方怎么做
鸭脖应该是武汉最有名的小吃，也是武汉的一张城市名片，周黑鸭，精武鸭脖都是企业化的生产，味道自不必多那么怎样在家也可以自己动手做卤鸭脖呢。鸭脖原材料（一般都是冷冻脖）准备，将鸭脖取出用水解冻，用清水反复漂洗，直至洗净，此鸭脖制作方便，最适合家庭美食制作分享，体验其中乐趣，感悟美好幸福生活。1、好吃的卤鸭头配方怎么做？鸭头有很多做法，像南京的咸水鸭，四川的红卤还有武汉的周黑鸭系列做法，今天给大家分享一个周黑鸭的做法，首先制作高汤鸡架20斤牛骨5斤鸭架5斤猪腿骨10斤全部敲碎用水浸泡一小时换水一次洗净血水后捞出...
更新时间：2022-09-18标签： 好吃鸭头配方武汉武汉卤鸭脖怎么卤好吃 全文阅读