湖北的酸辣土豆丝怎么做

酸辣土豆丝基本上人人都吃过吧，但是很多人做不好，我觉得土豆丝好不好吃最重要的一点就是刀工，好的土豆丝切出来应该是粗细均匀的，大小就和火柴棍是一样的，切记不可大的大，小的小，炒出来大的还没有熟，小的呢又成渣了。超出脆脆的酸辣土豆丝爱吃土豆丝瓜的进{!--PGC_VIDEO。1、酸辣土豆丝是哪个地方的菜，怎么做比较好吃？酸辣土豆丝是餐桌上常见的一道菜，也是一道色香味俱全的家常菜；湖南菜系注重香辣、酸辣，以酸辣居多来看，这个菜是属于湖南、四川、湖北等地方的菜以下做法比较好吃：准备食材：土豆、胡萝卜、青椒、干红椒...