襄阳牛杂面的汤汁怎么做

襄阳牛肉面的精髓就是牛油汤底，吃的就是那一口牛油味。作为从小就吃牛肉面长大的兰州人，对牛肉面更是情有独钟，下面我给大家讲一下牛肉面的汤是怎么熬制的，有幸我也曾接触到襄阳牛肉面的师傅，了解大概做法，一碗好的牛肉面，在没有放辣椒油的时候，汤要清澈可以看到碗里的面，还要喝了让人感觉回味无穷。1、襄阳市哪些襄阳牛肉面馆好吃？襄阳牛肉面怎么做？襄阳牛肉面的精髓就是牛油汤底，吃的就是那一口牛油味。重油重味是襄阳牛肉面的特点，牛油汤底熬制起来工序繁多，但香味醇厚。有幸我也曾接触到襄阳牛肉面的师傅，了解大概做法，先说说汤...