湖北武穴苕粉怎么做好吃,怎么做好吃呢
用生粉做的哟再给您分享一下鱼糕的做法1，草鱼一条约2.5斤，如图从鱼背处开片，剔除鱼骨。老家做鱼糕都是选用5斤以上的大草鱼来做，纯白肉，那样做出的成品都是雪白的3，肥肉切小块4，鱼肉和肥肉一起剁成泥，用葱白是为了后面蒸出来糕质显的白更漂亮6，蛋清蛋黄分开7，将切好的葱白末20克、三个大鸡蛋的蛋清约110克、食用淀粉（70克）一并放入剁好的鱼肉泥中始终按一个方向搅打上劲；中途分次加入170克清水（盐约7克左右，等快搅拌完成时最后加入再搅打一会）8，打好的糊状要比平常炸菜时调制挂糊的那种糊要稍干一点9，我用这...
更新时间：2022-09-11标签： 好吃武穴湖北湖北武穴苕粉怎么做好吃 全文阅读