保定驴肉火烧为炖熟的驴肉,切碎。保定的驴肉香主要有两个原因,第一是保定用育肥驴,肉肥,而保定驴肉火烧出了保定市几乎很少有店面,因为保定驴肉是有独家秘方的,一般人想模仿,但他做不出那个味来,吃惯了老味的保定人自然不会买账,因为煮河间驴肉的门槛太低,有个节目曝光河间用假驴肉冒充真驴肉销售,几个村子几乎家家都会煮驴肉,几乎没有什么秘方配料可言,味道可想而知,产的全是真空包装的肉,这也解释了为什么河间驴肉火烧夹凉驴肉,因为做火烧的和做驴肉的不是一起的,谁都知道热饼夹烫肉才香,例如西安肉夹馍。1、中国驴肉火烧之乡是...
更新时间:2022-09-10标签: 驴肉保定火烧正宗真空保定真空包装驴肉火烧多少钱 全文阅读