湖北糯米藕夹怎么做

在家炸藕夹也不是轻易就会做的，在我的记忆中，过春节之前，一定是会炸藕夹的，而且会炸好多，在春节期间一般都是从过小年开始吃藕夹一直吃到正月十五。2．藕的顶部切断，将糯米小心装入藕孔，直至8分满；并把藕顶盖上，用牙签固定，做藕夹还需要调制一碗面糊，作用好比是给藕夹穿上一层面糊的衣服，所以面糊不能太稀也不能太干，浓稠程度的标准是藕夹生坯放入面糊中，面糊不会往下滴落。1、蜜汁糯米藕怎么做？莲藕一节，糯米1／3杯。配料：白糖大量，糖桂花酱，制法：1．糯米用水浸泡1小时。2．藕的顶部切断，将糯米小心装入藕孔，直至8分...