安徽的菜系又可分为徽菜、沿江菜、沿淮菜等小类,其中尤以徽菜为名。首先要说的是大菜(1)徽州臭鳜鱼它是徽州经典名菜,已有200多年历史,(3)老母鸡汤来了安徽,尤其是合肥,你会发现这边遍布老母鸡店,“肥东老母鸡”、“肥西老母鸡”是当地最有名的快餐美食店,来了就一定要进去吃吃看,营养美味。1、安徽菜怎么样?徽菜菜是中国八大菜系之一。徽菜起源于南宋时期的徽州府(现黄山市,江西省婺源县,以及安徽省宣城市绩溪县组成),徽菜是古徽州的地方特色,其独特的地理人文环境赋予徽菜独有的味道,由于明清徽商的崛起,这种地方风味逐...
更新时间:2022-09-08标签: 徽菜安徽特色安徽是多少菜 全文阅读