成都哪里有田螺的,成都的三哥田螺怎么做
”，意思是说在农历三月份的时候，田螺正是孵化繁殖的季节，这个期间田螺里面会有很多的小田螺，如果吃到雌性的田螺，那就像是吃了一嘴的沙子。川菜火爆田螺做起来还是比较简单的，首先把田螺清理到位，在注意杀死寄生虫的时候，使用麻辣酸的重口味压制田螺的土腥味，这样做出的火爆田螺不仅好吃，吃着还放心。1、成都的三哥田螺怎么做？主料：田螺肉500克辅料：油10克、青红辣椒5个做法：1、准备好田螺肉，油热，放入豆鼓和花椒炸一下。2、放入田螺肉，料酒（要多放点，可去醒味）翻炒，3、放入青红辣椒，食盐、鸡精，翻炒即可出锅。材料...
更新时间：2022-09-06标签： 田螺成都三哥成都哪里有田螺的 全文阅读