做鱼丸时放入淀粉的比例有问题,导致鱼丸硬,或者散的口感,盐过多也会导致鱼丸缺乏弹性。鱼丸是一种很鲜美的食物,但是市场买的鱼丸种类很多,而且有很多添加剂,自制鱼丸很简单,需要的材料是鱼肉和猪肉以及简单的日常调味品,如果多了,鱼丸的口感就会发硬,导致最后成型的鱼丸口感不Q弹。1、头一次做鱼丸太硬怎么做?头一次做鱼丸太硬怎么做:鱼丸其色洁白晶亮,富有弹性,鱼香四溢,口感十分具有弹性,是一道传统美食。很多人自己尝试在家做,会发现:自己做出来的鱼丸口感发硬,没有什么弹性,或者是鱼丸口感很散,不好吃等一些问题,其实是...
更新时间:2022-07-15标签: 鱼丸云浮制作云浮鱼丸怎么做的 全文阅读