通常所讲九大碗有湖北麻城九大碗,四川成都平原地区的九大碗,彝族地区的九大碗,另外比较有名的回族清真九大碗。川菜九斗碗川菜主要的菜品是“九大碗”(四川乡村称大碗为“斗碗”,故“九大碗”又称“九斗碗”等),社会是不断发展的,随着生活水平的提高,像一些其它食材如“竹荪”,“海参”、“鱼翅”等纷纷加入九大碗行列,一些富裕地区也不再是传统的九大碗了,常用九的倍数来招待客人。1、什么是四川人民正宗的九大碗?川菜九斗碗川菜主要的菜品是“九大碗”(四川乡村称大碗为“斗碗”,故“九大碗”又称“九斗碗”等)。川北、川中、川东...
更新时间:2022-09-02标签: 大碗四川正宗四川九大碗菜哪里有卖的 全文阅读