要学习煮米线的技术,建议到云南或四川去学习,不但技术正宗,而且非常好吃,大众喜爱。这里就分享一下简易做法,用市场上的成品红苕粉,“肥肠粉”是一道四川名小吃,以白家肥肠粉最为出名,如果要学习正宗的米线做法,建议到南方的地区去,制作红油,肥肠粉的红油和川菜拌菜的红油有差异,前者比后者略老,带糊辣味。1、成都肥肠粉怎么做?你好,成都肥肠粉怎么做的?下面我说说我所了解的。“肥肠粉”是一道四川名小吃,以白家肥肠粉最为出名,肥肠粉加上军屯锅盔简直是绝配。川剧的腔,川菜的汤,这道菜的关键就在汤和粉上。红苕粉以现打的最佳...
更新时间:2022-09-01标签: 米线成都学习技术成都煮粉去哪里学 全文阅读