湖北风干鸡怎么做才能做得好吃

风干鸡夏天做正好太阳大易干制作方法。风干鸡又名刘皇叔婆子鸡，是湖北省荆门市沙洋县十里铺镇的汉族传统名吃，下面我来分享一下我们当地风干鸡的做法，上面就是风干鸡的做法，想吃的时候把记砍块，用清水泡一下，要不会咸，步骤1；将整只鸡洗净沥干（破腹去内脏）。1、夏天风干鸡应该怎么做？风干鸡夏天做正好太阳大易干制作方法：步骤1；将整只鸡洗净沥干（破腹去内脏）。放食盐可稍微多放些（易保存）、生姜用刀拍碎、料酒、花椒、少许白糖、葱捏出葱汁，腌制24小时左右。步骤2；把腌制好的鸡用清水冲洗一下，在有太阳的日子拿出外面嗮，嗮...