湖北麻辣卤菜怎么做好吃

再说家里做这个菜要熬汤制卤，调味存放，比起做其他的炖菜炒菜麻烦许多，所以就不爱讨这麻烦，很少家庭去做卤菜，想吃了去街上卤肉店买一点利亮省事。如何制作麻辣卤水麻辣卤味是在传统卤味上改良的特色小吃，在川渝地区深受年轻人的追捧，也卤菜店营收比较高的畅销菜品之一，制作麻辣卤水我们需要遵循“五个要点”进行香料选择和配伍。1、卤味怎么做好吃？家里做的卤味，除了安全，其他都比不过街上卤肉店，特别是味道，怎么弄也没人家香。再说家里做这个菜要熬汤制卤，调味存放，比起做其他的炖菜炒菜麻烦许多，所以就不爱讨这麻烦，很少家庭去做...