我家经常做彩色饺子、彩色馒头、彩色汤圆、彩色发糕、彩色煎饼,彩色面包,不过这个彩色,也仅仅只有黄色、紫色。做彩色饺子皮,可以用蔬菜水果汁去活面,比如说菠菜汁,芹菜汁,胡萝卜汁,火龙果汁等,用蒸熟的南瓜,蒸熟的红薯,紫薯活面也行啊,我也曾经试过绿色,取色于各种绿叶菜,但把这种绿色添加到面粉中以后,做出来的饺子皮口感会变得涩涩的;而且这样的绿色结构不稳定,会扩散乃至溶解到汤里、或“污染”别的食材颜色。1、彩色饺子皮怎么做?做彩色饺子皮,可以用蔬菜水果汁去活面,比如说菠菜汁,芹菜汁,胡萝卜汁,火龙果汁等,用蒸熟...
更新时间:2022-08-04标签: 饺子彩色绵阳绵阳哪里有卖彩色饺子皮 全文阅读