我做小笼包的方法如下所需材料小笼包外皮。小笼包一笼10个包子,个小皮薄汁多馅足,一口一个,比起大包子,小笼包更受欢迎,小笼包特点杭州小笼包以面粉、猪瘦肉、肉皮冻等为质料,经蒸制而成的一种特色风味包子,包之前再加葱花30克,姜末4克,拌匀即可小笼包外皮酵母3克,加入白糖5克,倒入半小碗温水搅拌融化普通面粉500克加入无铝泡打粉3克搅匀,倒入酵母水搅拌面粉中分次少量加入凉水,边倒边搅拌,搅成块絮状,用手揉成光滑的硬度适中的面团将面团发酵至2倍大醒发好的面团揉1分钟,然后将面团揉成长条状,切成约25克小剂子,擀...
更新时间:2022-08-28标签: 小笼好吃肉馅漯河漯河小笼包怎么做好吃 全文阅读