蘑菇菌包的生产方式主要有生料、发酵料和熟料,品种不同采用的生产方式也不同。食材肥肠1斤香菇200g料酒1勺生抽3勺老抽1勺豆瓣酱3勺香辣酱1勺花椒30颗姜1块葱4根八角8个桂皮2块草果1个香叶4片陈皮1小勺小茴香1小勺丁香5粒小豆蔻3个砂仁3个芫荽籽1小勺大蒜8瓣葱4根蚝油1小勺菜籽油适量猪油1块鸡精适量香油适量胡椒粉适量做法1.将肥肠从中间剪开,用手撕掉肥肠里面的肥油2.肥肠里的肥油撕干净后,水里加入面粉使劲搓洗干净3.搓洗干净的肥肠切成小段备用,不要切的太小,肥肠的缩水性很大4.姜洗干净后切成丝备用5...
更新时间:2022-08-31标签: 香菇成都菌包秦肥肠小吃成都哪里有做香菇菌包 全文阅读