四川哪里有生产芽苗菜的,四川芽菜是怎么腌制的
芽菜本来就有咸味，有的芽菜还，偏咸，所以在烹制中一定要注意盐的用量，少加或不加。美食坐家作为地道的四川人，每年都用芥菜的嫩茎腌制四川芽菜，现将我腌制四川芽菜的做法介绍给友们，仅供参考，我觉得，腌制芽菜可是个技术活，它对各项程序都是很有讲究的。1、四川芽菜是怎么腌制的？衷心感谢华林50996友邀我回答！美食坐家作为地道的四川人，每年都用芥菜的嫩茎腌制四川芽菜。年年做芽菜，年年都有一定的体会，我觉得，腌制芽菜可是个技术活，它对各项程序都是很有讲究的。现在我腌好的芽菜呈现的色泽是褐黄色，无老梗，根条均匀，味道香...
更新时间：2022-08-30标签： 四川芽苗菜腌制四川哪里有生产芽苗菜的 全文阅读