下面我就和你分享一个烤箱版的窑鸡做法以及窑鸡的秘制配方。准备好香料这些,这是是放入鸡肚子里的5、包上锡纸,建议用那种加厚的锡箔纸,锡箔纸越厚锁水、保温更强,我这个是卷了3层加厚的,如果没有加厚的只有普通的最少也要4层以上,把烧通红的土窑灰挖出来,然后在上方挖个洞倒入窖里用来垫底,再把包好的土鸡放进泥土窑,用剩余的泥灰盖住土鸡。1、谁有窑鸡的配方?配方是什么?窑鸡的做法是把鸡宰杀洗净后掏空腹腔,塞入蒜头、香菇等,鸡身内外都抹满秘制调料,再用锡箔纸包好。放进窑里后即把窑弄塌,再盖上沙土,一小时左右就可以吃了。...
更新时间:2022-07-15标签: 配方河源河源哪里有自做窑鸡的 全文阅读