成都哪里吃兰州浆水面

在经济落后、物质匮乏的岁月，浆水面就是人们的主食，三天两头甚至顿顿浆水面。定西，地处大西北腹地，一年四季，气候干燥，浆水面便成消暑、降火的上品之选，因其清淡、酸爽，在炎炎夏日，吃上一碗浆水面，可以清热、去火、消炎、降脂、降压，很提食欲，在陕西、甘肃、山西，浆水面是神一般的存在，安康农村甚至有“三天不吃浆水面，出门走路打蹿蹿”的俗语。1、甘肃中部地区的浆水面是怎么做出来的？哪里的浆水面最好吃？陇中，也就是甘肃定西一带，最有地域特色的面食就数浆水面了。定西，地处大西北腹地，一年四季，气候干燥，浆水面便成消暑、...