本人江苏沿海人,去过四川若干次,由于喜欢一道菜的原因,从大厨那得来这道菜得用到豆瓣酱,从此就喜欢上郫县豆瓣酱了。由于豆瓣酱的原因,才知道四川有个郫县,当年查字典才算认知这个字,正宗郫县豆瓣酱的商标是益丰和号,葱拌侣豆瓣酱这种酱适合做红烧鱼,红烧排骨等,这种酱适合不爱吃辣的人使用2海天黄豆酱这种酱适合做各种生吃菜品的蘸酱使用3在川菜中那种豆瓣酱最好。1、哪个牌子的豆瓣酱最好吃?首先我是一个厨师,把我每天做菜经常用的豆瓣酱说一下,这几个是我从厨10余年感觉挺好的豆瓣酱1:葱拌侣豆瓣酱这种酱适合做红烧鱼,红烧排...
更新时间:2022-08-23标签: 豆瓣酱好吃四川四川辣豆瓣酱哪里好吃 全文阅读