如山西称“焖面”,陕西称“卤面”,而河南则叫“蒸面”。我是@西安九毛九,一个热爱美食,愿意与大家分享美食美味的美食达人,很高兴回答“卤面如何做出来比较软”这个问题,盛行在大河南中东部和豫皖交界的阜阳地区,这个地区也是中国最大的小麦产区,当下,爱吃面条的,都会对蒸面条跃跃欲试,即使在魔都也有知青返城的家庭,经常蒸面条。1、怎么做河南蒸卤面?河南人喜欢吃卤面条。我家就常常吃,仿佛一段时间不吃,就会特别想得慌,午饭吃蒸好的卤面条,拌上一碗早上剩的(一定要是早上剩的)的鸡蛋面疙瘩汤,简直美味!小编分享下自家卤面条...
更新时间:2022-08-21标签: 卤面卢面河南河南卢面怎么做 全文阅读