满记甜品，求满记甜品的名字

本文目录一览

1，求满记甜品的名字
2，满记甜品南宋御街店怎么样
3，满记甜品正方京城店怎么样
4，满记甜品里全部有什么东西
5，满记甜品的介绍
6，满记甜品怎么样
7，满记甜品怎么做法

1，求满记甜品的名字

鲜杂果西米露, 请...

求满记甜品的名字

2，满记甜品南宋御街店怎么样

满记甜品现在全国的大城市都有了，味道也都是一样的，这家在南宋御街上，位置很好

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满记甜品南宋御街店怎么样

3，满记甜品正方京城店怎么样

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甜品最喜欢的还是满记，一直很喜欢吃榴莲忘返，榴莲味道很正，很新鲜！等了好久，常州终于有了满记，环境还是不错的，就是感觉地方不是特别大，而且没有wifi

满记甜品正方京城店怎么样

4，满记甜品里全部有什么东西

有不少的，满记甜品有很多传统的中式糖水都是热的，像番薯糖水、杏仁蛋白、雪蛤膏、燕窝之类，应该还有一种布丁也是热的，烤出来的。不过确定重庆的甜品种类是不是全的，但是总是会有几种中式糖水的。

西米么

5，满记甜品的介绍

满记甜品是香港地区知名连锁品牌。专业生产，经营各类正统港式甜品。香港满记甜品集团自一九九五年于香港西贡区设立第一间满记甜品以后，由早期一间家庭式糖水店发展成连锁式甜品店。满记甜品以“之心甜品”和“芒果爱上椰”系列尤为突出。

静安寺的满记甜品相对来说比较近！地址：万航渡路72号你可以坐40路到静安寺站下车

6，满记甜品怎么样

甜品和爱情在某种程度上是如此相似，它们都具有令人无比快乐的功能，而如若求之不得，我们难免思念不已。而让人难忘的甜品也和令人沉醉的爱情一样，若即若离，吃在口中是柔滑绵软，不自觉地就深陷其中，不能自拔。满记，中国香港三大冰品品牌之一。在上海有很多家分店。

貌似经常有团购，但是每次的团购就是某一个甜品系列里面价钱最便宜的几款任选其一的。例如：豆腐花系列甜品套餐：杏仁露(糊)配豆腐花、芒果豆腐花、海底椰豆腐花、腰果露配豆腐花白雪系列甜品套餐：芒果白雪黑糯米、火龙果白雪黑糯、哈密瓜白雪黑糯米、木瓜白雪黑糯米、海底椰白雪黑糯米。黑珍珠系列甜品套餐：核桃糊西米露黑珍珠、杨枝黑珍珠、鲜杂果黑珍珠、杨枝黑珍珠配海底椰。汤丸系列甜品套餐：四喜汤丸、糖不甩、汤丸配红(绿)豆沙、汤丸配芝麻(花生)糊、汤丸配芝麻糊红(绿)豆沙、汤丸红豆沙花生糊团购的价钱还是可以接受的，最近两次团购终于不再是系列以内的选择产品而是指定产品啊！仅4.5元，即享原价8元【李满记】布甸甜品套餐：法式布甸1杯！布丁都几滑，不过吃不出鸡蛋和牛奶味仅6.9元，即享原价12元【李满记】百合玫瑰露甜品套餐，吃不出介绍所说的进口紫薯，保证这款甜品没有色素难道其他甜品有？最近的团购终于开窍了，可以直接团购现金券啊！基本上打对折吧！

7，满记甜品怎么做法

芒果班戟用料：芒果2个　　低筋面粉80克　　白砂糖75克　　牛奶250克　　鸡蛋2个（或者4个蛋黄）　　食用油（或者黄油）1汤匙（15ml）　　鲜奶油（crème）300克　　做法：　　1、将低筋面粉过筛后加入牛奶中，搅拌均匀至无颗粒。　　2、鸡蛋加入35克的砂糖搅拌均匀至砂糖溶化。　　3、将搅拌好的蛋液加入到面粉牛奶糊中，再加入油搅拌均匀，最后将面糊过筛待用。　　4、将不沾平底锅烧热，转小火，不放油，将一勺（乘汤用的勺子）面糊倒入锅中，迅速转匀，一面煎好以后翻面。以此将所有面糊做成薄面饼，大约可做8个。　　5、将芒果去皮，沿果核切下果肉，再纵切成长条。　　6、鲜奶油加入40克砂糖用搅拌器将奶油打发（奶油呈凝固的固体状）。　　7、取一张面饼，在中心铺上一层奶油糊，再放一块芒果条，再铺一层奶油糊。　　8、最后将面饼包成四方形即可鲜杂果豆腐花 (芒果汁底)材料：　　黄豆200克、5g的葡萄糖酸内脂、黄花100g、木耳50g、胡萝卜一小根、鸡蛋两只、香葱两根，盐5g、2杯清水。　　做法：　　1、内脂豆腐做法：200豆子泡一夜，得到500g左右的湿豆子；　　2、倒掉湿豆子里的水。每次按豆子：清水，1：3的比例加入料理机，打成豆浆，最后除去豆渣大概有1.5L左右的鲜豆浆；　　3、豆浆煮开三次，期间要搅拌别糊了底。5g的葡萄糖酸内脂溶解在30g的冷水中，等沸腾的豆浆降温到85度左右，倒入轻轻拌匀，静置20分钟后，就得到了内脂豆腐；　　4、浇芒果汁，摆水果椰汁紫米软糕【材料】　　黑糯米60克，水4杯，椰汁1杯，粟粉120 克，清水1/2杯，砂糖120克　　【做法】　　 1. 洗净黑糯米，用 4 杯清水泡浸 4 小时。　　 2. 将黑糯米连泡浸用的水一起煮 20-25 分钟至软透。　　 3. 椰汁与粟粉拌匀，备用。　　 4. 将糖与清水煮溶，加入粟粉椰汁，快手搅成糊状，再加入已煮熟的黑糯米。　　 5. 放入已涂油之盆中压平，待冻切件。芒果糯米糍 (三粒)材料：一盒250ml的维他芒果汁，250g糯米粉，10茶匙细砂糖，少许椰蓉，1个芒果。　　1. 准备好各材料.　　2. 芒果切成肉丁准备　　3. 倒了250ml的维他芒果汁,放入细砂糖(喜欢甜一点的,可追加糖的份量),称好250g的糯米粉要一点一点慢慢倒入果汁里搅拌,直到形成无颗粒的糊状,倒入盆子内放入烧开水的锅内蒸15-20分钟,待凉.　　4. 带上手套,抹点黄油可避免回粘,将一块糯米团放在手心摊平.　　5/6. 放一块芒果肉在中心,并搓圆　　7. 将成形的糯米糍放入装有椰蓉的碗内,滚一圈便成糖不甩 (无馅六粒) 配花生白芝麻粒粒糖不甩　　材料：糯米粉200克、片糖2块、黄糖或砂糖60克、碾碎的花生2汤匙、粘米粉、椰丝、白芝麻等适量。　　　　做法：　　　　（1）花生肉碎跟芝麻拌匀，用白镬中火炒香，待凉加入椰丝和砂糖拌匀；　　（2）用筛滤过糯米粉，倾入两汤匙至三汤匙冻开水搓成粉团，搓成小丸后放入滚水里煮熟，沥干水分；　　　　（3）锅中加水煮融片糖使成糖浆，当片糖完全溶化后，慢慢加入糯米汤丸，要不时用调羹搅拌，以免粘锅底；　　　　（4）待汤丸熟时取出，撒上炒好的花生芝麻等配料便成。　　　　心得：粉团搓好后要滋润发光，有韧性、无粉粒、不粘手的才算标准生磨芝麻糊材料：黑芝麻、米，比例大致为4:1（从体积上看）。　　这是最基本的原料，在此基础上还可以添加核桃、花生等。黑芝麻本身没有粘性，所以要想做出又香又稠的芝麻糊，还要加些米。糙米、小米、黑米、紫米，糯米等等任何一种有粘性的米。　　做法：　　1. 先把生的黑芝麻洗干净。洗芝麻是件很麻烦的事情，芝麻漂在水上，一不小心就会被水冲走。我是这样洗的：准备两个大碗，都放上水，在一个碗里洗完芝麻后，用细眼小漏勺捞到另一个碗里，这时会看到有一些尘土留在碗底，再换一碗干净水，这样来回倒几次后芝麻就洗干净了。　　2. 洗干净的芝麻和糙米泡水八小时，然后用搅拌机打成糊，倒锅里煮，边煮边用筷子搅动防止粘锅，开锅后小火煮五分钟即可。注意开锅后会有芝麻糊迸溅出来，不要被烫到泰式黑糯米甜甜 (冻椰汁)材料：椰汁、牛奶、黑米、糖。　　　　制作：米洗干净后要泡上两三个小时。泡软后倒入电饭锅或者高压锅。放入比煮饭多一半的水。用电饭锅煮的话，煮饭的一档煮两回。第一回放水，第二回放椰汁和糖。　　　　把煮好的黑米放进碗里。喜欢的话还可以倒点椰汁。即成杏仁蛋白原料：　　杏仁露1罐（240ml）、鱼胶粉5克（也可以用吉利丁片或者琼脂）　　做法：　　1、将鱼胶粉放入一个碗内，加入适量清水（约5倍的量）浸泡，搅拌鱼胶粉，让其均匀吸收水分。　　2、将盛鱼胶粉的碗放入热水内，使鱼胶粉熔化。　　3、将杏仁露倒入乐扣乐扣格拉斯玻璃保鲜盒中，放入微波炉加热，不用烧开。　　4、将熔化的鱼胶粉倒入杏仁露中，搅拌均匀，晾凉。　　5、将加入了鱼胶粉的杏仁露放入冰箱冷藏，2-3个小时，凝固成型即可杨枝甘露豆腐花杨枝甘露制作　　材料：小台农芒十个、西柚半个、西米半碗（米饭碗）、牛奶大半盒、椰粉两小袋（牛奶、椰粉也可用椰浆代替）、砂糖若干做法; 1.芒果去皮去核切粒　　西柚去皮去核拆肉　　2. 一部分去了皮核的芒果放入搅拌料理机　　3加入牛奶、椰粉、砂糖，搅拌均匀　　4搅拌好的混合物过筛去除泡沫和没打碎的果肉　　5烧开清水后，放入西米煮约15分钟关火，闷5分钟，过筛，洗去胶质　　6将煮好的西米、芒果粒和西柚粒到入过筛的糖水中搅拌均匀，放入冰箱雪藏　　7要有好的味道，选用的材料很关键，芒果要选用香甜没有涩味小台农芒为好。杏汁莲子雪耳炖雪蛤膏原料：木瓜半个，杏仁露 1000ml，雪耳莲子各少许。　　做法：1. 木瓜去皮切成片；　　2. 把杏仁露、木瓜片、雪耳、莲子一起放进玻璃容器（注意一定要有盖子哦！）；　　3. 玻璃容器放在蒸锅中，隔水蒸30-60分钟芒果布甸甜品原料：　　芒果3个，芒果味（或橙味）啫喱粉2盒，芒果香油1/4茶匙，鸡蛋（中型）2只，花奶1罐(大)，热水2杯。　　制作方法：　　1.芒果去皮，切粒备用，啫喱粉加水搅匀；　　2.鸡蛋打匀，加花奶再拌匀，然后倒入未凝固的啫喱水搅匀；　　3.最后加入芒果肉及芒果香油，倒入一个已用冰水搪过的盆内，冷后放入雪柜内雪至凝固，切件上碟即成。　　提示：　　芒果可加随意增加份量，但不可以加太多，否则似食芒果似的。

杨枝甘露用料：西米50g，芒果2只，西柚1/5个，牛奶250ml，白砂糖30g，清水100ml。做法锅内注入100ml清水，加入10g白砂糖，煮开。放入50g西米，继续煮开后，熄火，加盖焖20分钟至西米透明。用筛网捞出，晾凉备用。芒果去核取肉，切成丁，西柚去皮拆丝备用。搅拌机内注入250ml牛奶，20g白砂糖、2/3的芒果肉，搅打成芒果牛奶。取一容器，将剩余的1/3芒果肉与适量煮好的西米混合，加入芒果牛奶，再撒上西柚肉即可。港式甜品糖不甩材料糯米，蜂蜜，芝麻，红糖，碎花生做法1、糯米粉加水，边加边搅，揉成软硬适中的面团。 2、面团搓长分成小剂子，搓成糯米圆子。 3、锅中水煮开，糯米圆子放入煮至浮起，捞出备用。 4、锅中放红糖加少量水，煮成稍有稠度的糖汁，糯米圆子放入糖汁中。 5、装盘，浇上用少量水调匀的蜂蜜，再撒上熟花生碎末即可。莲子百合红豆沙材料红豆500克，莲子30克，百合20克，陈皮1小块，冰糖500克，清水适量做法1.1.红豆，莲子清水洗净，泡浸两小时；百合泡半小时；陈皮洗净； 2.2.煮开水，把红豆，陈皮，莲子和百合放入锅中； 3.3.煮开后用中小火煮两小时（要保持在小滚的状态），最后转用大火煮半小时左右； 4.4.煮至红豆起沙，加冰糖，甜度根据各人所爱。港式甜点双皮奶材料500ml牛奶（就那种纸盒装的光明牛奶就行了，不能太淡），鸡蛋2到3只；白糖若干（视口味而定，个人建议多加糖）做法1、先把牛奶分成两到三小碗，加糖搅拌。 2、要是两碗会剩一些牛奶，可以留着做卡布其诺时打奶泡。 3、把小碗放微波炉里热两分钟，冷却。 4、拿一个大碗，剥下蛋清，加糖搅拌。注意：蛋清一定要打散打匀。剥蛋清也有技巧，蛋壳敲一个缝，让蛋清慢慢漏到碗里。 5、冷却好的牛奶轻挑奶皮，把小碗牛奶全部倒入有蛋清的大碗里。 6、牛奶倒完，奶皮就沉在碗底，千万不要把奶皮弄破。 7、把蛋清和牛奶搅拌在一起，打匀，再倒入有奶皮的小碗里，奶皮会慢慢的浮起来。 8、然后把牛奶放锅里隔水蒸十到十五分钟，最好是碗上包一层保鲜膜。 9、蒸好的奶冷却，又结一层奶皮，是为双皮奶。