怎么腌制湖北酸菜

腌制酸菜很简单，掌握好几个步骤就能腌制出美味酸菜。回家后，立马行动，在山东，入冬后才能腌制酸菜，第一，白菜大量上市，冬天的白菜口感最好，第二，温度适合腌制酸菜，过高就会使酸菜变质，这个时候就可以少量腌制酸菜解解馋啦，于是萌发了自己腌制酸菜的想法，我有个同事从小在东北长大，她的妈妈每年都腌制酸菜，我虚心向她妈妈讨教。1、夏天怎么做酸菜？你好，我是爱做饭的小锅。夏天胃口差的时候，必须来点酸菜，分享我的制作方法，材料：樱桃萝卜、黄瓜、卷心菜配料：白醋、白糖、香叶、盐、花椒做法：1、蔬菜洗净，然后自然晾干。2、樱...