谷山粉

广西有多少种米粉，就是广西通都不可能给得出一个明确答案。桂林米粉，广西名气最大的米粉了，特色在于卤水，先干捞吃米再喝清汤，很有味道，在明清时期，因为其重要的交通位置，有不少的回族和维族人迁移到这里，因此常德的米粉，就有了汉族浇头和回族浇头两大类。1、广西有哪几种粉？到底有多好吃？广西有多少种米粉，就是广西通都不可能给得出一个明确答案。从我这么多年吃过的米粉种类，个人分析如下：米粉从生产工艺方面来分有切粉与榨粉、肠粉这三大类，其中切粉与榨粉的吃法又分成炒粉、汤粉、凉拌粉、干捞这几类；又从佐料来分有猪肉粉、马...