武汉烧烤干子怎么才嫩

记得我第一次吃羊肉串是2001年夏天，在芳华路同乐桥西头一家卖早餐午餐的小饭店，到夏天时晚上卖烧烤（那些年我们洛阳市只有夏天的晚上才有烤烧，别的季节都没有），那天晚上我上夜班，当天晚上厂里电线维修，需要二个小时后才来电，于是我和段王爷（朋友号名字）来到这家烧烤小店，要了一盘水煮花生、10块钱羊肉串（串小，1块钱二串）、一盘炒面（他没有吃晚饭，我吃过了）、二瓶啤酒。1、生烤鸡爪怎么做才嫩？感谢诚邀。如果是在郊外，家庭小聚会，我个人比较倾向于碳烤，比较好吃，因为，我以前就喜欢开车带上家人，带上烧烤工具，买点喜...