广东铁棒牛肉丸原产地是哪里,哪里的潮汕牛肉丸好吃
在这众多的牛肉丸流派中，差别比较明显的应该是汕头牛肉丸和潮州牛肉丸了。这是因为汕头是潮汕牛肉丸最先出名的地方，也可能是潮汕地区最早从客家人那里学习制作牛肉丸的地方，汕头牛肉丸含牛油量较高，入口一咬满嘴油香，有时油会从嘴角流出来，同时汕头的牛肉丸和牛筋丸区别不大，一般人很难分别出来，只有吃到嘴里的才有明显的差别，口感粗一点、Q弹一点、香口一点的是牛筋丸，口感细腻一点的是牛肉丸，同时汕头牛肉丸比较喜欢加“翅脯”（一种鱼干），这也是汕头牛肉丸的特色之一。1、哪里的潮汕牛肉丸好吃？如非要给牛肉丸找出一个正宗的话，...
更新时间：2022-07-15标签： 牛肉潮汕原产地铁棒好吃广东铁棒牛肉丸原产地是哪里 全文阅读