武汉剁椒鱼头怎么做的

剁椒鱼头是湘菜中的一道招牌菜，做好这道菜的关键配料就是剁椒。摆上码好味的鱼头，撒上胡椒粉，把炒好的剁椒盖上去，用来做剁椒的那红辣椒不能太大，以手指大小的本地红辣椒为好，不得掺有带青的辣椒，现在把我们做剁椒的方法分享出来，希望能够帮到你，剁椒鱼头如何制作，我对这个可谓是最有发言权了，之前开酒店时候，我们特色就是剁椒鱼头，在这里我将毫无保留的分享，独家制作秘方…首先我们准备一下所需要的食材。1、剁椒鱼头的剁椒怎么做？你好！剁椒鱼头是湘菜中的一道招牌菜，做好这道菜的关键配料就是剁椒。如果剁椒做得好，这道菜也就成...