地道武汉鸡冠饺的馅料怎么做

它总是以搭配的形式出现在武汉人的过早列表里，武汉做烧麦的不多，做的好吃的更是没有几家。“鸡冠饺”跟北方的油饼是“兄弟”面团就与油饼是一样的面团，将油饼面团按压成圆形，中间包入馅料，武汉人大多包上鲜肉馅或粉条韭菜馅，然后合起来，放入油锅中炸，由于炸出来的饺子形似鸡冠，所以名曰“鸡冠饺”。1、鸡冠饺如何做？鸡冠饺是一种武汉早点。“鸡冠饺”跟北方的油饼是“兄弟”面团就与油饼是一样的面团，将油饼面团按压成圆形，中间包入馅料，武汉人大多包上鲜肉馅或粉条韭菜馅，然后合起来，放入油锅中炸，由于炸出来的饺子形似鸡冠，所以...