现在感觉最好喝的羊杂汤是自己做的,应该叫全羊汤。羊杂汤就有那么一点骚味,所以在南方并不受欢迎,以前在北京打工时,好象在哪个农贸市场附近有一家卖羊杂汤的,以后每到一地都会尝尝当地的羊杂汤,各有干秋,但都没那个味,这里说的牛杂汤一般是在餐馆里面才能吃得到,这种牛杂汤是用鲜牛谷、牛杂、牛肉熬的汤,采用传统工艺,煮制出白色的杂汤,同时,牛杂被充分煮熟,酥烂醇香,气味浓鲜,吃起来很有嚼头,是冬日里极好的汤菜,具有补虚养身,肢寒畏冷的作用。1、牛杂汤和羊杂汤哪个好喝?都不用想,肯定是牛杂汤好喝。牛杂串小摊在很多城市都...
更新时间:2022-08-02标签: 羊杂好喝牛杂宜宾宜宾羊杂汤哪里好喝 全文阅读