武汉榴莲蛋糕怎么做

将鸡蛋和40g糖粉混合，搅拌均匀；2.隔水融开黄油，倒入鸡蛋液中搅拌均匀，再倒入纯牛奶搅拌均匀；3.筛入低筋面粉，搅拌均匀；4.把面糊过筛一遍，筛掉颗粒，筛后把面糊放进冰箱冷藏；5.把准备好的榴莲肉捣成榴莲泥，尽量细腻（可以用料理机打成泥）；6.小火加热不粘锅，从冰箱里取出冷藏好的面糊，舀一勺放在锅里摊成一个蛋饼，小火煎至成型，揭下即可，放在干净的盘子里；7.把淡奶油加20g糖粉打发到起尖（打蛋器提起奶油尖可以挺立住），然后把榴莲泥倒入奶油；8.在6寸戚风蛋糕模具部放一张饼皮，均匀抹上一层榴莲奶油馅，然后...