郭场

鸡腿、葱姜蒜、大料、料酒、生抽、火锅底料、白酒。把去好骨的鸡腿肉切大块，备用，再把葱姜切成段，红椒清洗一下，备用，在热锅放凉油，放入鸡腿肉煸炒，倒入白酒去腥，炒至鸡肉发白后把鸡肉扒拉到一边，放入火锅底料煸炒，再把葱姜蒜、辣椒放进去，一个有着将近20年经验的专业厨师，曾写过很多专业的干货文章（可在号主页查看），希望对你也能带来一些烹饪方面的帮助。1、郭场鸡怎么做？准备食材：鸡腿、葱姜蒜、大料、料酒、生抽、火锅底料、白酒。1，首先把鸡腿清洗干净备用，2，然后把鸡腿去骨。3，然后把去好骨的鸡腿肉切大块，备用，4...