答案补充我原来学做时叫洛阳肉片,后来感觉和莲汤肉片味道差不多,就将原来的做法加以改进。连汤肉片洛阳水席中出名的一道菜材料,在洛阳提到24小时营业的,首推必然是天府,在洛阳经常被人晚上十点之后问到这个问题,九都路61号(洛阳电视台东侧)天府火锅二分店地址。1、洛阳水席里的连汤肉片怎么做?连汤肉片洛阳水席中出名的一道菜材料:瘦肉切片,蒜薹切段,平菇撕成条,西红柿切小块,青豆,泡好的金针木耳作法:1,瘦肉片用蛋清湿淀粉抓匀,放入温油锅中滑一下,捞出2,锅内高汤(我用清水)烧开,加入蒜薹西红柿平菇,开锅再放入青豆...
更新时间:2022-08-02标签: 洛阳水席肉片小碗洛阳小碗汤怎么吃 全文阅读