平顶山市哪里有卖牛肉板面的,哪里可以学习牛肉板面技术
板面的起源有两个地区，一个是安徽的太和板面，一个是河南的新野板面。安徽太和板面一开始是羊肉卤子的，后来在向外扩张的时候遇到了一个不利的因素，就是羊肉的味道不能被大多数人所接受，所以后来有很多面馆都经营起了牛肉板面，卤子，浇头，臊子，这才是一碗好板面的灵魂，两个地方的板面的最大区别就在这里。1、哪里可以学习牛肉板面技术？从你提出的问题看，你是想学习并开店经营的吧。我不知道你是哪里人，也不知道你想去哪里经营，看完我的分析会对你有一定的帮助，板面在众多面食中流行区域不是太广，这和他的制作工艺有关。相比同种类的刀...
更新时间：2022-08-01标签： 板面牛肉平顶山市学习技术平顶山市哪里有卖牛肉板面的 全文阅读