开封特色烧鸡怎么选

开封的桶子鸡和安阳的道口烧鸡都是河南省非常有名的烧鸡名吃，而且名气都是挺大的，特别日安阳的道口烧鸡，那也是我国的四大名鸡之一，安阳道口烧鸡和山东德州扒鸡、安徽符离集烧鸡、辽宁沟帮子熏鸡并称为我国的四大名鸡，无论是味道还是名气都是享誉国内。许多人知道，道囗烧鸡调料称之为八大料。1、道口烧鸡是怎么做的？我十分爱好和重视烹饪，多次按照道口烧鸡做法做给家人吃。以我多年实践，我对道口烧鸡传统做法作了一些调整，一，调料。许多人知道，道囗烧鸡调料称之为八大料，即1，桂皮。2，砂仁，3，白芷。4，草果，5，丁香。6，陈皮...