洛阳担担面怎么拌,担担面酱怎么做
小街天府在洛阳靠着一碗担担面和凉拌三丝出了名，具体什么时候开的，已经记不起来了，但是每周都得约上几个朋友来小街天府吃上一碗担担面，或者上二楼吃川菜。担担面放花生等可根据个人喜爱加入，并不一定标配，提起来小街天府，大家第一个想到的一定是担担面，有时候约朋友都是。1、担担面酱怎么做？担担面1.原料：（1）主料：面粉500克水225克（2）面臊：猪肉臊(3)调料：盐酱油味精鸡精白糖红油姜末蒜泥葱花芝麻酱猪油、香油、花椒粉、红油辣椒（4）装饰料：菜心油酥花生粒2.工艺流程：（1）面粉水盐（少量）通过和面（水要少量...
更新时间：2022-08-01标签： 担担面面酱担担洛阳洛阳担担面怎么拌 全文阅读