咸宁牛骨头怎么开

牛骨头冷水下锅，水开后焯水知5分钟左右。记得中途把牛骨头翻面，使它受热均匀，牛骨头用冷水浸泡30分钟后，再用温水清洗干净备用，（1）那就别剁了，放在大锅里加入盖过骨头的水用大火烧开，把所有的大料和牛骨头放进电压力锅内胆中，加入一小勺盐，一勺酱油。1、牛骨头剁不开怎么办？（1）那就别剁了，放在大锅里加入盖过骨头的水用大火烧开。大火烧10分钟左右转小火加少许生姜片炖1个小时，记得盖上锅盖防止水分过快蒸发导致汤汁干掉，一个小时后掀开锅盖，一股浓厚厚的排骨香会穿过家里的每个角落。附在排骨上的细肉会半脱落开来，手持...