后调任至四川总督,他便将此菜引入四川并加以改进,备受客人欢迎,后来众多餐馆纷纷效仿。再后来到哪任职,丁宫保都将此菜带到哪里,后来,丁宝桢奉调任四川总督,临行征求汉子意见,汉子感其恩重,遂携家眷一起随丁宝桢进川,进而把爆炒鸡丁带到了四川,他的后人通过把胡椒换成辣椒,做出了川味的宫保鸡丁。1、四川宫保鸡丁怎么做好吃?宫保鸡丁是四川传统名菜之一。由鸡丁,干辣椒,花生米等炒制而成,传说,清朝大臣丁保桢,任山东巡抚时曾雇用数名厨师为家厨,请客时常有炒鸡丁一菜。后调任至四川总督,他便将此菜引入四川并加以改进,备受客人...
更新时间:2022-08-01标签: 好吃鸡丁宫保鸡四川辣子四川哪里辣子鸡丁好吃 全文阅读