乐山甜皮鸭(又叫油烫鸭、卤鸭子)起源于夹江木城卤鸭,传到乐山城区后,又将卤鸭油炸后在表皮涂抹糖份而成的。上世纪八九十年代,老城区比较有名气的是老公园毛素清的卤鸭子,婺嫣街御史巷一家现场制作现场卖的店铺(老嘉州油炸甜皮鸭),半边街的刘鸭子等,绵阳卤菜,由于工作原因,经常去绵阳,绵阳的餐饮行业在四川发展的不错,川菜大师史正良就是绵阳的,说到卤菜本人有几家可以推荐1,廖排骨。1、绵阳有哪些有名的卤菜?地址在哪里?绵阳卤菜,由于工作原因,经常去绵阳,绵阳的餐饮行业在四川发展的不错,川菜大师史正良就是绵阳的,说到卤...
更新时间:2022-07-31标签: 乐山甜皮正宗乐山哪里有卖卤鸭的 全文阅读