用荥经砂锅烹制的“砂锅雅鱼”、“雅鱼全席”被誉为雅安名菜、川味上品。雅安是革命老区,八个区县均有红军的足迹,由于雅鱼繁育生长环境要求独特,自然繁殖成活率低,再加之人为因素的影响,雅鱼数量很少,雅鱼已被列为四川省二级保护鱼类,雅鱼肉质细嫩鲜美而深受人们喜爱,成为历代贡品,与雅女、雅雨并称“雅安三绝”。1、雅鱼雅雨雅女有什么典故吗?雅鱼肉质细嫩鲜美而深受人们喜爱,成为历代贡品,与雅女、雅雨并称“雅安三绝”。用荥经砂锅烹制的“砂锅雅鱼”、“雅鱼全席”被誉为雅安名菜、川味上品,唐朝诗人杜甫咏诗赞曰:“鱼知丙穴尤为...
更新时间:2022-07-31标签: 雅鱼雅雨雅女雅安典故雅鱼除了雅安还有哪里有 全文阅读