乐山牛肉串串香哪里有

串串香牛肉的腌制牛肉（牛霖）解冻泡去血水，一斤牛肉切80片，切少了成本高，二指宽6厘米长3毫米厚。乐山的“冯三孃跷脚牛肉、冯四孃跷脚牛肉，蒙哥跷脚牛肉，玉刚跷脚牛肉”峨眉的“老地方仙缘牛羊肉”牛肉羊肉都好吃，吃这家一定要吃姐姐们的小米椒碟子8、油炸。1、串串香牛肉怎么腌制才嫩？串串香牛肉的腌制牛肉（牛霖）解冻泡去血水，一斤牛肉切80片，切少了成本高，二指宽6厘米长3毫米厚。牛肉一斤加碱10克码45分钟冲去碱味沥干水分，再按一斤牛肉、二两清水手掌心向下沿一个方向打上劲，牛肉有粘性水分打干了，再加全蛋一个、红...