开封哪里有洛阳牛肉汤

在洛阳很少有正宗的开封第一楼的灌汤包。但如果用汤相比，洛阳肯定是第一，在洛阳有著名的八大汤，像羊肉汤、牛肉汤、不翻汤等等，洛阳老街也是当地的美食集中地，在洛阳很多人早餐就是喝汤，个人主页有牛羊肉汤各种做法的讲解和高汤制作经验分享，定时解答调汤制作常见问题的处理方法洛阳牛肉汤味道好于淮南牛肉汤如果非要在洛阳牛肉汤和淮南牛肉汤之间做个比较，那么我觉得洛阳牛肉汤要好于淮南牛肉汤，原因也很简单，并不是大家想的什么熬汤制汤工艺间的区别，也并非是用了什么神秘的香料，做个牛肉汤要说工艺是有，但是并没那么深奥，大体都差不...