郑州哪里的酱香鸭好吃

做一个资深吃货，对郑州的卤肉市场我还是非常了解的。他家的驴肉逐渐被郑州人认可，除了北郊这个“有故事的驴”，他的合伙人还在马寨镇稷水生态园开了家全驴宴，这是来自濮阳的残疾人秦锋书开的，在他的老家濮阳，有百年传承的正宗驴肉制作工艺，这两年，位于北郊花园口镇政府附近的“有故事的驴”越来越火。1、酱香鸭怎么做才好吃？酱香鸭子1.准备鸭子2.准备香料，丁香、甘草没有可不放3.锅中放水，放10ml绍兴酒、葱一段、姜2片，烧开后放入鸭子焯水，没有绍兴酒用料酒4.捞出鸭子，凉水冲洗，控一下水分5.把鸭子皮朝下放入压力快锅...