认识广州就得从牛杂开始,牛杂中“最广州”的当属萝卜牛杂,萝卜牛杂已成广东广州文化的一部分。广州的萝卜牛杂绝对是美食的一大代表,街头小巷处处都有,妙也妙在,各家做法都不同,各自有各自的特点,做法当然需要先清洗牛杂,把牛杂稍煮,然后把牛杂捞出洗净,将牛杂切成条状。1、广州街边那种萝卜牛杂怎么做?有配方吗?说起广州牛杂,壹周君忍不住咽口水,真的是,馋。广州的萝卜牛杂绝对是美食的一大代表,街头小巷处处都有,妙也妙在,各家做法都不同,各自有各自的特点,虽然同为清甜味厚,但绝对有不同的口感和层次。比较老广风味的牛杂是...
更新时间:2022-07-15标签: 牛杂广州萝卜好吃广州哪里有卖萝卜牛杂 全文阅读