四川的鸡爪哪里做的最好,成都网红泡椒凤爪怎样做的
【小帖士】1.鸡爪买的时候要选好，带黑色的鸡爪不能要。我个人比较喜欢吃焗的，或者是卤的这种口味的，口味的话，有说有泡椒味的，然后还有焗的不辣的，还有的是变态辣的，总而言之，是非常多样就对了，（2）锅烧水，水开后放米酒，葱略滚一下，可以去除鸡爪的异味，放砍好的鸡爪下去煮10分钟左右，然后捞起泡冷水，开水龙头漂鸡爪，使鸡爪吃起来更加爽脆有嚼劲。1、成都网红泡椒凤爪怎样做的？凤爪又称鸡爪，含有钙质，谷氨酸，胶原蛋白等，具有美容养颜的功效。泡椒凤爪是川菜的一个特色小吃，现在每个酒吧、KTV、小吃店必有硬菜。泡椒凤...
更新时间：2022-07-31标签： 网红泡椒凤成都四川四川的鸡爪哪里做的最好 全文阅读