那里的人们大年初一的早晨都是吃素食的饺子(当地人叫扁食),这是豫东地区老祖宗们留下的传统。那里的人们不仅自己吃素食扁食,大年初一早晨还要给长辈们送一碗素扁食,表示新的一年晚辈对长辈的美好祝愿,祝愿长辈新的一年平安健康长寿,送素扁食的时候,还会用白棉布包两个夹几块炖好猪肉的馍,馍送来的时候还都热气腾腾呢。1、冬天怎么做河南面疙瘩?面疙瘩不是河南的专利,北方许多省市,如山西、陕西都有吃面疙瘩的习惯。笔者是山西省西安市人(祖籍山西,出生西安),从小喜食面疙瘩,长大后也会做面疙瘩,白面适量置盆,浇水用筷搅拌,边搅...
更新时间:2022-07-30标签: 扁食老家家乡河南河南老家的扁食怎么做 全文阅读