四川学川菜在哪里学,在哪里学川菜厨师比较好
学川菜当然是要回四川或者来山城重庆学习了。首先谢友邀请、到哪里学川菜、川菜厨师做出来的川菜正宗、现在还真无法回答你这问题、在技能学校学、现在都是速成班、主要是理论、虽说理论很重要但也只能占百分之三十、百分之七十还是要靠实作、而现在大宾馆大饭店很少招学徒。1、学川菜在哪里学比较快还比较好？学川菜当然是要回四川或者来山城重庆学习了！在四川和重庆可以学习到正宗系统的川菜。川菜分为上河帮、小河帮、下河帮；上河帮以成都为中心，小河帮以自贡、宜宾为中心，下河帮则是以重庆为中心，菜色、菜品大同小异，但又各具特色；如果非...
更新时间：2022-07-30标签： 川菜厨师四川四川学川菜在哪里学 全文阅读