道口烧鸡的制作技艺代代相传近三百年,在烧鸡行业形成一家独大的格局,所以在解放前,“义兴张”道口烧鸡老铺的烧鸡是最正宗的。道口烧鸡品牌很多,都号称自己是最正宗的,但是其实大家的口味抖大同小异,好不好吃主要看谁更用心,用的料更好了,56年,开始培训学员,并公开了祖传秘方,烧鸡制作技术开始在滑县道口镇广为传授,特别是改革开放以后,道口镇的烧鸡铺比比皆是,最多时达到上百家,著名的有张存有道口烧鸡、胡云章道口烧鸡、画宝刚道口烧鸡、张中海道口烧鸡、齐君峰道口烧鸡、薛记道口烧鸡、八代中和道口烧鸡等等,他们在秘方的基础上...
更新时间:2022-07-30标签: 烧鸡正宗道口南阳南阳哪里的烧鸡最正宗 全文阅读