绵阳的老腊肉还是很出名的,尤其是北川的,每到快过年那段时间,卖腊肉的特别多,去买腊肉的更多,挤得水泄不通。以前供求关系平衡的时候,买的腊肉基本上是比较优质的当地的猪肉腌制的,后来买得人越来越多,有部分人看到了商机,就用其他地方的腊肉来充当北川腊肉,那种腊肉摊位一般不是固定的,所以在购买的时候要小心,有一个熟悉北川腊肉的朋友是非常重要的,可以买到货真价实的北川腊肉。1、绵阳北川有哪些特产?我是老北川人,我来回答你的这个问题。1、北川腊肉北川腊肉分为当年肉和往年肉两种,也分烟熏肉和未烟熏肉,很好吃,肥而不腻,...
更新时间:2022-07-30标签: 绵阳北川腊肉美食地道绵阳哪里有北川腊肉 全文阅读