到哪里学成都肥肠粉

“肥肠粉”是一道四川名小吃，以白家肥肠粉最为出名。制作红油，肥肠粉的红油和川菜拌菜的红油有差异，前者比后者略老，带糊辣味，这里就分享一下简易做法，用市场上的成品红苕粉，肥肠，猪骨，菜籽油，八角，三奈，干辣椒节，干红花椒，花椒面，姜，大葱，酱油，白糖，盐，味精，醋，酥黄豆，芹菜花，葱花，豆芽，香菜，蒜米。1、成都肥肠粉怎么做？你好，成都肥肠粉怎么做的？下面我说说我所了解的。“肥肠粉”是一道四川名小吃，以白家肥肠粉最为出名，肥肠粉加上军屯锅盔简直是绝配。川剧的腔，川菜的汤，这道菜的关键就在汤和粉上。红苕粉以现...